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詳細摘要： 大餅真空和面機 包子皮水餃拌面機設(shè)備 是*的和面設(shè)備，常應(yīng)用在濕面生產(chǎn)線上。該機的和面桶內(nèi)抽成真空，真空度為650～700mmHg柱。在真空狀態(tài)下，水份呈霧狀，...

詳細摘要： 饅頭面條真空和面機 攪拌混合設(shè)備 是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，和面配水兩在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上增加20%?？焖侔韬?，使小麥蛋白質(zhì)在最短的時間...

詳細摘要： 真空和面機 燒麥水餃壓面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果，受到很...